最近讀了一本書，從中了解到亞麻籽是抗老的聖品
吃了好幾年的白木耳，總是會吃到有點怕，
也不知到底能不能補到膠原蛋白
為了換新的口感，所以又開始找尋新的養品
我買的是亞麻籽粉，買了之後爬文才知道
買己經磨好的粉不太好，因為它很容易就過期
最好是買亞麻籽，自己用果汁機之類磨成粉
亞麻籽含有豐富的omega-3脂肪酸，比魚油還猛...
它的功效在網頁上到處都查的到，所以就不多言
最主要能抗老，我就想要嚐試看看
吃了幾天發現皮膚變亮很多，毛孔也變小
膚況變好很多，心情也變開闊許多
覺得真是太棒的食物
但吃了二個星期後發現...自己越來越胖><～
又上網找文，沒人說它會變胖
我到處去各個店家，仔細的看它的熱量
100公克差不多500多
原來它並熱量不小，我現在不太敢在大口的喝它
變成偶爾半湯匙配白開水，在早晨時喝它
我很想知道亞麻籽是容易胖的食物嗎？
白木耳補膠原蛋白，因此吃了二年多的白木耳，煮也煮出很多心得
已經可以煮出濃稠的白木耳嚕
因為還要上班，沒那麼多時間天天煮，所以一星期固定煮一鍋白木耳
冰在冰箱裡，每天加熱一小碗來吃
一星期只煮一朵就夠了，白木耳很容易漲氣
所以不可以一下子喝太多，反而會肚子痛
先泡十分鐘，再把中間的蕊去掉，
中間蕊味道很苦，裡面也會卡很多黑黑點點的體東西
去掉後就比較好泡，卡的髒東西才容易掉下來，再換水重泡1小時
髒髒的點點
加入枸杞、紅棗
紅棗之前我會去杍，發現太累了
改成只有簡單的刮三刀，讓湯比較容易入紅棗的甜味
因為怕胖所以沒有加冰糖，若要美味還是需要冰糖來調味哦～
所以我就會買特別大顆的紅棗，但也比較貴，可以增加點甜
有時也會加蓮子或薏仁，想安神或美白時
加入水，用大同電鍋煮，超方便的
電鍋跳了第一次後，悶住一小時
再煮第二次加熱，紅棗顏色也變深
煮完第二次後，我覺得沒有很濃稠
所以再放入悶燒鍋，6小時後再拿出來
就有濃稠的白木耳
冷却後，放入冰箱，一天一小碗慢慢喝 ★
